एक आसान टेक्निक से आलू को बिना मैश किये एकदम परफेक्ट पापड बनकर तैयार होते है , बिलकुल भी गुठलियां नहीं पड़ेगी और पापड फटेंगे भी नहीं |

इस लेख में मैंने एक नए तरीके से आलू और मैदा के पापड़ के बनाने की विधि बताई है|

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भारतीय थाली बिना अचार और पापड़ के अधूरी मानी जाती है। पापड़ कई तरह के अनाजों के आटे से बनता है इसके साथ ही अन्य सामग्री से भी बनता है।